گچبری در ساختمان قدمتی دیرینه دارد و گچبری گلویی از انواع پر‌طرفدار آن است که خود به دو نوع “پیش ساخته” و “سنتی” تقسیم می‌شود. این نوع از گچبری طرح، ابعاد و انواع مخصوص به خود را دارد

گچبری دستی و گچبری پیش ساخته در مقابل یکدیگر قرار می‌گیرند، چه از نظر سبک طراحی چه از نظر شیوه اجرا. در گچکاری دستی همانطور که از نام آن پیداست مراحل کار با دست و با هنر گچکار پیش می‌رود ولی در نوع پیش ساخته، قطعات پیش ساخته گچبری تحت تکنولوژی روز تولید شده و سپس به سرعت اجرا می‌شوند. در ادامه بیشتر به این موضوع پرداخته‌ایم.